Per quale motivo,però, in tanti continuano a credere che sia più prudente utilizzare
questo alimento in maniera parsimoniosa o persino eliminarlo dalla dieta?
Provo a dare una risposta semplice ma curiosa e non banale…
Le persone che seguono una dieta povera di grassi soprattutto vegetali, mettono a
repentaglio tutto il loro equilibrio corporeo. Lo si evince da diversi segnali:
l’aumentata astenia psicofisica, l’irritabilità, la perdita di memoria e soprattutto a
livello di pelle, queste persone presentano un colorito spento tendente al verdastro
uno strano pallore.
Al contrario, persone che utilizzano almeno un cucchiaio di olio evo a pietanza
presentano una tonicità e una lucentezza di pelle da far invidia. Mi piace infatti
sottolineare che questo grasso vegetale è alla base di molte creme perché stimola i
processi riparativi di epidermide e derma e ridona elasticità e splendore alla pelle
evidenziabile ancor di più nelle donne.
Inoltre coloro che seguono un’alimentazione che fornisce un adeguato apporto di olio
evo, migliorano la propria attività mentale e le loro prestazioni fisiche.
Dunque…Melius abundare quam deficere!!!

Dott.ssa Marina Di Bari
Biologa Nutrizionista
Esperta in Bioterapia Nutrizionale
Naturopata

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I benefici di questa sana abitudine sono piuttosto interessanti:

– Accelerazione del metabolismo per la presenza di una buona percentuale di acido citrico

– Rafforzamento del sistema immunitario prevenendo così influenza e raffreddore ed altre infezioni batteriche.

– Notevole riduzione dell’acidità totale del corpo e quindi maggior benessere in circolo

– Coadiuvante nella riduzione delle rughe e nel ringiovanimento della pelle

– Freschezza dell’alito

– La spremuta di limone al mattino, inoltre, produce un miglioramento della minzione, in quanto concentra maggiormente le urine e ne aumenta la frequenza durante la giornata.

Questo tipo di Rimedio non comporta delle vere e proprie controindicazioni. Semplicemente si può consigliare a chi soffre di gastrite, di aggiungere solo 10 gocce di limone nello stesso quantitativo di acqua tiepida. Anche nei soggetti magri, il limone andrebbe assunto con più moderazione, per esempio 10 gocce in un bicchiere di acqua tiepida. A chi soffre di forte stitichezza, si può consigliare di aggiungere un cucchiaino di miele alla bevanda e di riscaldare un tantino di più l’acqua. Il limone può essere introdotto nell’alimentazione dei bambini intorno all’ottavo mese di vita, qualche goccia può essere utilizzata come rimedio per il singhiozzo. Man mano che il bambino cresce, il limone può diventare un ottimo condimento di cui si può anche “abusare” senza porsi troppi problemi. Nella Bioterapia Nutrizionale che fa prevalentemente riferimento alla Medicina Tradizionale Cinese, i bambini sono considerati “organismi fegato”, nel ciclo dei cinque movimenti o elementi che corrisponde al ciclo della vita, organismi cioè molto veloci nelle loro funzioni e nelle loro dinamiche (1), per cui come il fegato viene accelerato nelle sue caratteristiche biologiche dall’utilizzo quotidiano del limone, allo stesso modo i bambini ne trovano particolare giovamento. Questo il motivo per cui ai bambini piace così tanto mangiarlo a morsi anche fuori pasto!

(1) Per approfondire questo concetto si può consultare un qualsiasi manuale di Medicina Tradizionale Cinese.

Dott.ssa Marina Di Bari
Biologa Nutrizionista
Esperta in Bioterapia Nutrizionale
Naturopata